Рецепты

Напиток из молока, клюквы и яблочного пюре

Молоко - 2 стакана, клюква - 1 стакан, готовое яблочное пюре - 1/2 стакана, сахар - 2-3 ст.л., молотая корица - 1/2 ч.л

Молоко вскипятите, добавьте сахар и корицу, немного подержите на огне, после чего снимите и охладите. Клюкву вымойте, дайте стечь воде, затем протрите через сито и смешайте с яблочным пюре. В эту смесь медленно влейте охлажденное молоко, быстро взбейте миксером или блендером, чтобы молоко не свернулось. Очень вкусно и полезно. Рекомендуем!