Рецепты

Суп молочный овощной

Молоко 500 мл, морковь 50 гр, кабачок 50 гр, цветная капуста 50 гр, масло сливочное 50 гр, соль и сахар по вкусу

Морковь нарежьте соломкой и припустите её в воде до полуготовности, затем положите цветную капусту и кабочок нарезанные кусочками, доведя до готовности, влейте горячее молоко, прокипятите и заправьте сахаром. При подаче к столу добавьте в тарелку кусочек сливочного масла.